Desarrollo de la industria lecheraRuanda, Uganda y Kenia

El Proyecto de Desarrollo de la Industria Lechera en África Oriental (EADD, por sus siglas en inglés) brinda apoyo a más de 200 000 productores para que intensifiquen su producción de leche en Uganda, Ruanda y Kenia. Esto lo logra mediante la promoción de una serie de prácticas y tecnologías. Las principales actividades sostenibles adaptadas al clima incluyen una mejor alimentación con los subproductos de los cultivos agrícolas, bancos forrajeros, mejor manejo del estiércol, agrosilvicultura, pasturas y legumbres mejoradas. La suma de todas estas actividades les permite a los productores una transición hacia un sistema más productivo con menos ganado, lo cual ayuda a reducir las emisiones por unidad de leche (CCAFS 2014). 1

Enlaces

CCAFS Big Facts: Enfoques sostenibles adaptados al clima para el desarrollo de los pequeños productores lecheros en África oriental [En inglés]: https://ccafs.cgiar.org/bigfacts/#theme=evidence-of-success&subtheme=livestock&casestudy=livestockCs3

Referencias

  • 1

    CCAFS. 2014a. East African Dairy Development program adopts Climate Smart Agriculture. Outcome Case. Copenhagen, Denmark: CGIAR Research Program on Climate Change, Agriculture and Food Security (CCAFS).

    https://cgspace.cgiar.org/rest/bitstreams/31717/retrieve El programa de Desarrollo de la Industria Lechera en África Oriental adopta la Agricultura Sostenible Adaptada al Clima. Caso con resultados. La producción pecuaria es responsable del 12 % del total de emisiones antropogénicas de gases de efecto invernadero. Por ellos, el manejo de la intensificación sostenible de los sistemas de producción pecuaria bien podría convertirse en un componente clave de las acciones de mitigación del cambio climático. Heifer International ha recibido fondos adicionales para seguir desarrollando el trabajo del programa de Desarrollo de la Industria Lechera en África Oriental (EADD, sus siglas en inglés) que busca crear una industria lechera sólida en una región donde la demanda de leche fresca está a punto de superar la oferta. El Centro Internacional de Investigación Agroforestal (ICRAF, sus siglas en inglés) y el Instituto Internacional de Investigaciones Pecuarias (ILRI, en inglés) colaboran en este programa para ayudar a Heifer a trabajar con más de 200 000 agricultores para mejorar su producción de leche y brindarles acceso al mercado durante los próximos cuatro años. EADD ya adoptó la agricultura sostenible adaptada al clima como un objetivo del programa, en parte por la participación de científicos de CCAFS y la creciente evidencia de que una mejor alimentación del ganado (mediante bancos de forraje, especies mejoradas de pastos, residuos de la siembra de leguminosas y cultivos) y un manejo correcto del estiércol pueden contribuir tanto a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero como a mejorar los ingresos de los agricultores. En colaboración con el Programa de evaluación estándar de potencial de mitigación y medios de vida en pequeños sistemas productivos (SAMPLES, por sus siglas en inglés), EADD ha seleccionado intervenciones de agricultura sostenible adaptada al clima en la nueva fase del programa. Además, para compensar la falta de conocimiento y capacidades en la medición de gases de efecto invernadero en pequeños sistemas de producción, los científicos de CCAFS están trabajando con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en un sitio de EADD, en Kenia, estimando emisiones de gases de efecto invernadero y productividad de los sistemas lecheros.

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Este sitio es su puerta de acceso para poner en práctica la agricultura sostenible adaptada al clima.Aquí encontrará una guía que le ayudará a lo largo de todo el proceso, desde el comienzo hasta la implementación en campo, además de brindarle los recursos necesarios para profundizar más en el tema.

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Estudios de caso

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Nociones básicas

La Agricultura Sostenible Adaptada al Clima (ASAC) constituye un enfoque integral para hacer frente a los desafíos interrelacionados que presentan la seguridad alimentaria y el cambio climático, que expresamente persigue tres objetivos:

A. El aumento sostenible de la productividad agrícola para fomentar incrementos recíprocos en los ingresos de los agricultores, la seguridad alimentaria y el desarrollo;

B. B. Adaptación y creación de resiliencia de los sistemas agropecuarios y de seguridad alimentaria ante el cambio climático a diferentes niveles; y

C. Reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero derivadas de la actividad agropecuaria (que abarca cultivos, ganadería y pesca).

Puntos de entrada

La agricultura afecta y se ve afectada por el cambio climático de diversas maneras y existen muchos puntos de entrada para empezar a desarrollar programas de ASAC o mejorar las actividades en curso. Acciones enfocadas en productividad, mitigación y adaptación se pueden llevar a cabo a diferentes niveles: tecnológico, organizacional, institucional y político. Para ayudarle a navegar por esta gran cantidad de puntos de entrada, los hemos agrupado en tres Áreas Temáticas: (i) prácticas de ASAC, (ii) enfoques sistémicos de ASAC y (iii) entornos favorables para la ASAC. Cada punto de entrada se describe y se analiza en términos de su potencial de productividad, adaptación y mitigación y se ilustra con estudios de caso, referencias y enlaces de internet donde se puede obtener mayor información.

Desarrollo de un Plan ASAC

La planificación, implementación y monitoreo de proyectos y programas de ASAC se desarrolla alrededor de la comprensión del contexto, incluida la identificación de problemas u obstáculos serios y las oportunidades relativas al enfoque del programa; desarrollo y priorización de soluciones y elaboración de planes; implementación; monitoreo y evaluación. La mayoría de los principales organismos de desarrollo cuentan con su propio marco para la formulación y gestión de proyectos y programas, pero CCAFS ha desarrollado un enfoque específico para la planificación, implementación y evaluación de proyectos y programas de ASAC, llamado Plan ASAC, el cual se desarrolló con el fin de proporcionar una guía para poner en funcionamiento la planificación, implementación y monitoreo de la ASAC a escala. Plan ASAC se compone de cuatro elementos: (1) análisis de la situación; (2) focalización y priorización; (3) apoyo a los programas y (4) monitoreo, evaluación y aprendizaje.

Cómo financiar

Para cumplir con los objetivos de ASAC de desarrollo agropecuario, seguridad alimentaria, adaptación y mitigación del cambio climático, existe una gran cantidad de posibles fuentes de financiamiento disponibles. Por ejemplo, las fuentes de financiamiento climático se pueden aprovechar para potenciar el financiamiento agropecuario e incorporar el componente de cambio climático a las inversiones agropecuarias. Esta sección ofrece una visión general de fuentes potenciales de financiamiento para actividades de agricultura sostenible adaptada al clima (ASAC) a nivel regional, nacional e internacional y para una variedad de «clientes» potenciales, incluidos gobiernos, sociedad civil, organismos de desarrollo y otros. Además, tiene una opción de búsqueda entre una serie de oportunidades de financiamiento, según el enfoque ASAC, sector e instrumento de financiamiento.

Recursos

La Guía ASAC brinda una introducción breve y concisa y una visión general de los aspectos multifacéticos de la agricultura sostenible adaptada al clima. Asimismo, ofrece enlaces a referencias y recursos clave que permiten realizar una investigación más profunda y adquirir una mejor comprensión de temas específicos de interés. En Recursos hemos reunido en un solo lugar todas las referencias, recursos clave, términos y preguntas para una consulta rápida y acceso fácil que se puede aprovechar como parte de las otras secciones del sitio web o de manera independiente. Recursos se divide en seis secciones: (1) Referencias: un listado de todas las publicaciones, enlaces y blogs referidos en este sitio web; (2) Herramientas: un listado de todas las herramientas de ASAC presentadas en este sitio web; (3) Términos clave: explica los términos más importantes y usados con mayor frecuencia, en relación con ASAC; (4) Preguntas frecuentes: brinda una visión de las preguntas realizadas con mayor frecuencia sobre agricultura sostenible adaptada al clima; (5) Acerca de este sitio: donde se puede encontrar más información sobre el objetivo y estructura, así como de las organizaciones y autores de este sitio web y (6) Contacto.

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